材料4つで♪【パリパリきな粉クッキー】手が止まらない美味しさ

材料4人分（20枚程度）

• ホットケーキミックス
  100g
• きな粉
  20g
• こめ油
  大さじ2((サラダ油・オリーブオイル可))
• 牛乳
  大さじ2～(豆乳可)

作り方

• 下準備
  オーブンは170℃に予熱しておく。

• 1

  ポリ袋にホットケーキミックスときな粉を入れてよく振り、 こめ油と牛乳を加えてよくもみひとまとめにする。 まとまらない場合は牛乳を少しずつ加えながら調整する。

• 2

  1をポリ袋に入れたまま麺棒で厚さ２～3mm程度に薄く延ばす。 オーブン用シートに移し、包丁で切り込みを入れる。

  
• 3

  2を天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。 粗熱を取り、切り目を手で割る。

ポイント

甘党の方はお好みで砂糖大さじ1程度加えてくださいね♡ よかったらお試しください♪

作ってみた！

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