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とうもろこしごはん

30

2014.08.01

分類

調理時間: 30分

ID118150

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

旬のとうもろこしをお米と一緒に炊きました。とっても甘いほっこりごはんです。

ごはん とうもろこし 炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー おふくろの味 ホーロー鍋 シニア 子供

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材料(4人分)
2合
とうもろこし 1/2~1本
少々
作り方
Point!
・お塩は炊き上がってから、味をみて足してもよい。
  1. ・お米は炊く30分前によく洗いザルにあげて水をきっておく。
    ・とうもろこしは生のまま粒をはずす。
  2. 鍋か炊飯釜に米を入れ、水加減し(米の2割増し)、とうもろこし・塩を入れ
    炊く。
  3. 炊き上がったら10分蒸らし、天地を返す。
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