基本の自家製グラノーラ

30

2017.02.15

分類主食

調理時間: 30分

ID 146498

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

オートミールに甘味をつけただけのシンプルなグラノーラです。
このままでもおいしくいただけますし、お好みのナッツやドライフルーツを加えてもOKです。
オートーミールは胃腸の働きをととのえ、消化をたすけ、便秘解消などにおすすめです。

    材料(つくりやすい分量)
    オートミール 100g
    米粉 15g
    A
    太白ごま油 25g
    A
    きび砂糖  20g
    A
    メープルシロップ 20g
    作り方
    Point!
    天板にのせるときは、平らに薄く広げましょう。
    1. オーブンを160℃に温めておく。
    2. ボウルに材料をすべて入れ、ダマにならず、均一になるまでよく混ぜる。
    3. オーブンシートを敷いた天板に①を薄く広げ、160℃のオーブンで
      25~30分焼く。
      ※途中で2~3回、かき混ぜる。
    4. 焼きあがったら、冷ます。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。
    5. ★フライパンで作る場合
      フライパンにオートミールと米粉を入れ、中火弱で5分、かき混ぜながら煎り、一度火をとめ、Aを加え、全体をよく混ぜたあと、再び弱火で、混ぜながら7~8分水分をとばしながら、きつね色になるまで煎る。
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