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基本の自家製グラノーラ

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  • 30

オートミールに甘味をつけただけのシンプルなグラノーラです。 このままでもおいしくいただけますし、お好みのナッツやドライフルーツを加えてもOKです。 オートーミールは胃腸の働きをととのえ、消化をたすけ、便秘解消などにおすすめです。

材料(つくりやすい分量)

  • オートミール
    100g
  • 米粉
    15g
  • A
    太白ごま油
    25g
  • A
    きび砂糖 
    20g
  • A
    メープルシロップ
    20g

作り方

  • 下準備
    オーブンを160℃に温めておく。

  • 1

    ボウルに材料をすべて入れ、ダマにならず、均一になるまでよく混ぜる。

  • 2

    オーブンシートを敷いた天板に①を薄く広げ、160℃のオーブンで 25~30分焼く。 ※途中で2~3回、かき混ぜる。

  • 3

    焼きあがったら、冷ます。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。

  • 4

    ★フライパンで作る場合 フライパンにオートミールと米粉を入れ、中火弱で5分、かき混ぜながら煎り、一度火をとめ、Aを加え、全体をよく混ぜたあと、再び弱火で、混ぜながら7~8分水分をとばしながら、きつね色になるまで煎る

ポイント

天板にのせるときは、平らに薄く広げましょう。

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