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基本の自家製グラノーラ

30
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2017.02.15

分類主食

調理時間: 30分

ID146498

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

オートミールに甘味をつけただけのシンプルなグラノーラです。
このままでもおいしくいただけますし、お好みのナッツやドライフルーツを加えてもOKです。
オートーミールは胃腸の働きをととのえ、消化をたすけ、便秘解消などにおすすめです。

グラノーラ 朝食 おつまみ 手作り 朝食・ブランチ おやつ 簡単
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材料(つくりやすい分量)
オートミール 100g
米粉 15g
A
太白ごま油 25g
A
きび砂糖  20g
A
メープルシロップ 20g
作り方
Point!
天板にのせるときは、平らに薄く広げましょう。
  1. オーブンを160℃に温めておく。
  2. ボウルに材料をすべて入れ、ダマにならず、均一になるまでよく混ぜる。
  3. オーブンシートを敷いた天板に①を薄く広げ、160℃のオーブンで
    25~30分焼く。
    ※途中で2~3回、かき混ぜる。
  4. 焼きあがったら、冷ます。冷めたら、瓶などに入れ、保存する。
  5. ★フライパンで作る場合
    フライパンにオートミールと米粉を入れ、中火弱で5分、かき混ぜながら煎り、一度火をとめ、Aを加え、全体をよく混ぜたあと、再び弱火で、混ぜながら7~8分水分をとばしながら、きつね色になるまで煎る。
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