主菜
栄養満点ダイエット！たこのトマト煮
投稿日2016/09/27
更新日2016/09/27
調理時間25分
パンにもご飯にもパスタにも合う、万能常備菜。 長時間煮込まず、ほぼ放置で出来るレシピです。 低カロリー高たんぱくで、栄養バランス満点です。
材料2人分
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- たこ100g
- ミックスビーンズ(水煮)100g
- オリーブオイル大さじ1/2
- トマトジュース150cc
- パプリカ(黄)1/4個
- にんにく(チューブ)小さじ1/2
- 塩こしょう適量
作り方
質問
作ってみた!
こむぎ2024/10/09 13:58
とっても美味しかったのでリピです💓 たこ🐙もトマト🍅もお豆🫘も大好き💕 トマトソースとミニトマトにドライトマトも加えてみました😆砂糖入れてないのに甘味たっぷりでした😊 ミックスビーンズ🫘の存在感も大好き💕です。 美味しいレシピありがとうございます😊
こむぎ2024/09/16 19:53
とっても美味しかったです😆💓 黄色パプリカは無かったので赤いパプリカで、トマトジュースはトマトソースで置き換えました🥫 ミックスビーンズ🫘入るたこのトマト煮🍅は初めてですが、お豆🫘🫛大好きなのでご機嫌です😆💓✨ 煮込み時間が短くてかえってタコ🐙が柔らかく仕上がっていたのも良かったです✨✨✨ ブラックペッパーとパセリとバジルをトッピングしました✨次はスパイスをもう少し加えてみようかな 美味しいレシピありがとうございます😊
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「たこ」の基礎
- Artist
河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。
