発酵不要　ホットケーキミックスでくるみチーズパン

• 20分

材料（直径約７ｃｍのプチパン　５個分）

• A
  ホットケーキミックス
  150ｇ
• A
  ヨーグルト
  70～75ｇ
• A
  なたね油
  大さじ1/2
• くるみ
  20ｇ
• ピザ用チーズ
  20ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンは180度に予熱しておく。 くるみはあらく刻む。

• 1

  ボウルにA ホットケーキミックス150ｇ、ヨーグルト70～75ｇ、なたね油大さじ1/2を入れて混ぜ、手で粉っぽさがなくなるまで混ぜて一つにまとめる。（こねなくて良い）

  
• 2

  刻んだくるみを混ぜ込み、棒状にまとめ、包丁で5等分に切る。 ※べとつくようなら、手やまな板に薄力粉をうすくふって作業する。

  
• 3

  ひとつずつ丸め、オーブンシートをしいた天板に並べる。 ピザ用チーズを、少し押し付けるようにしてのせる。

  
• 4

  180度のオーブンで１０分焼く。

ポイント

パン生地の材料がHM、ヨーグルト、油だけなので、計量が少なく楽チンです。通常のパン生地と違い、一生懸命こねる必要はありません。ホットケーキミックスは、香料の少ないものがおすすめ。無添加のものを用いるとベスト。 冷めたら、アルミホイルにくるんでトースターで温めると、ふわふわになります。

作ってみた！

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