発酵不要 ホットケーキミックスでくるみチーズパン

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2017.02.08

分類主食

調理時間: 20分

ID 146289

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

ホットケーキミックスで作るお手軽パン。
混ぜて焼くだけ、発酵不要。
すぐに焼きたてパンが食べられます。
発酵なしでも、ちゃんとふわふわにできますよ。

    材料(直径約7cmのプチパン 5個分)
    A
    ホットケーキミックス 150g
    A
    ヨーグルト 70~75g
    A
    なたね油 大さじ1/2
    くるみ 20g
    ピザ用チーズ 20g
    作り方
    Point!
    パン生地の材料がHM、ヨーグルト、油だけなので、計量が少なく楽チンです。通常のパン生地と違い、一生懸命こねる必要はありません。ホットケーキミックスは、香料の少ないものがおすすめ。無添加のものを用いるとベスト。
    冷めたら、アルミホイルにくるんでトースターで温めると、ふわふわになります。
    1. オーブンは180度に予熱しておく。
      くるみはあらく刻む。
    2. ボウルにA

      ホットケーキミックス 150g、ヨーグルト 70~75g、なたね油 大さじ1/2

      を入れて混ぜ、手で粉っぽさがなくなるまで混ぜて一つにまとめる。(こねなくて良い)
    3. 刻んだくるみを混ぜ込み、棒状にまとめ、包丁で5等分に切る。
      ※べとつくようなら、手やまな板に薄力粉をうすくふって作業する。
    4. ひとつずつ丸め、オーブンシートをしいた天板に並べる。
      ピザ用チーズを、少し押し付けるようにしてのせる。
    5. 180度のオーブンで10分焼く。
    27 201
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