2017.07.06
分類副菜
調理時間: 15分
ID 169894
こんにゃくときのこの低カロリー食材でこの満足感!
青ネギとまいたけが、美味しさをプラス。
ごま油とにんにくの風味、かつおぶしの旨み、黒こしょうのアクセントで、後引く美味しさです。
こんにゃく | 1枚(250g) | |
まいたけ | 1パック(100g) | |
青ねぎ | 3本(50g) | |
A
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しょうゆ | 大さじ1/2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
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にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
かつおぶし | 1袋(2g) | |
塩 | 適宜 | |
あらびき黒こしょう | 好みで | |
ごま油 | 小さじ2 |
しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
を加え、水分を飛ばし、味をみて、塩とあらびき黒こしょうで味を調える。つくメモ
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