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    副菜

    ギルトフリーなおつまみ!こんにゃくサイコロステーキ

    • 投稿日2021/12/05

    • 更新日2021/12/05

    • 調理時間15

    ビアホールのおつまみ、こんにゃくのサイコロステーキの味が忘れられずに再現してみました。 低カロリーで罪悪感ゼロ! こんにゃくの不溶性食物繊維が腸内環境を整え、お通じを促します。 お父さんも喜ぶこと間違いなし♪

    材料2人分

    • こんにゃく
      1/2丁(200g)
    • にんにく
      1かけ
    • めんつゆ
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ2
    • サラダ油
      大さじ1
    • 長ネギの青い部分
      少々
    • 七味唐辛子
      少々

    作り方

    ポイント

    焼き目が付くまでじっくり炒めることで、味がしっかりと入ります。 にんにくがお好きな方は、増やしてもOK!

    • ・こんにゃくはサイコロ状に切る。 ・にんにくは薄切りにする。 ・長ネギの青い部分はみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにサラダ油を敷き、強めの中火で焼き目が付くまで炒める。

      ギルトフリーなおつまみ!こんにゃくサイコロステーキの工程1
    • 2

      ①ににんにくを入れ香りが出たら、めんつゆ・しょうゆを加え水分を飛ばして絡める。

      ギルトフリーなおつまみ!こんにゃくサイコロステーキの工程2
    • 3

      器に盛り、長ネギの青い部分、七味唐辛子をのせる。

    レシピID

    427195

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    ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ

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