副菜

味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキ

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10
  • エネルギー30kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにゃくだけでぱぱっと作れる副菜。 最後にたれを煮詰めることでこってり大満足な一品ができます(^^)

材料3人分

  • 板こんにゃく
    1枚
  • 焼肉のたれ
    大さじ2
  • 白ごま
    適宜

作り方

  • 1

    板こんにゃくの両面にフォーク等で格子状の切れ込みを入れる。 食べやすい大きさにカットする。

    味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキの工程1
  • 2

    フライパンでこんにゃくをから炒りする。(約3分)こんにゃくがきゅるきゅる鳴いたらOKです。

    味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキの工程2
  • 3

    焼肉のたれを回しかけ、全体に絡める。 こんにゃくだけ取り出し、1分ほどたれを煮詰め、器に盛り付けたこんにゃくにかける。

    味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキの工程3
  • 4

    トッピングは白ごまのほか、小ねぎや糸切り唐辛子もおすすめです◎

    味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキの工程4

ポイント

切れ込みを入れたフォークでそのままこんにゃくをちぎっても◎ ちくわ、ごぼう、えのきなども合います(^^)

作ってみた!

  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/09/21 16:24

    冷蔵庫にあった物で作って見ました✨ 焼き肉のタレは中辛を使っています。 辛めが好きなので七味唐辛子をかけて食べて見ようと思っています🥰 簡単に作れて美味しいのでまた作りたいと思います💖
    KUMIKOの作ってみた!投稿(味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキ)
  • ふうか
    ふうか

    2025/07/30 15:58

    ユーザー友のチョビの助さんの追っかけです☺️ 材料はこんにゃくと焼肉のタレと白ごまだけで作れちゃう! 簡単で味がしみてて美味しい〜 少し前に作ってましたがレポが遅くなってました💦 おこめさん素敵なレシピをありがとうございます✨
    ふうかの作ってみた!投稿(味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキ)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/07/22 22:36

    調味料1つだけでばっちり👍 エバラのおろしのたれ 使用しました ヘルシーこんにゃく 簡単レシピ! おこめさん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(味付け1つ*コロコロこんにゃくのこってりステーキ)

質問

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