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こんにゃくだけでぱぱっと作れる副菜。 最後にたれを煮詰めることでこってり大満足な一品ができます(^^)
板こんにゃくの両面にフォーク等で格子状の切れ込みを入れる。 食べやすい大きさにカットする。
フライパンでこんにゃくをから炒りする。(約3分)こんにゃくがきゅるきゅる鳴いたらOKです。
焼肉のたれを回しかけ、全体に絡める。 こんにゃくだけ取り出し、1分ほどたれを煮詰め、器に盛り付けたこんにゃくにかける。
トッピングは白ごまのほか、小ねぎや糸切り唐辛子もおすすめです◎
切れ込みを入れたフォークでそのままこんにゃくをちぎっても◎ ちくわ、ごぼう、えのきなども合います(^^)
こんにゃくの下処理
レシピID:505189
更新日:2025/06/22
投稿日:2025/06/22
2025/09/21 16:24
2025/07/30 15:58
2025/07/22 22:36
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