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マシュマロで簡単!シナモン香る手作りグラノーラバー

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  • 10固める時間を除く。

レンジでチンして混ぜるだけの、オーブン不要のラクラク・時短レシピです。 噛みごたえがあるので少量でも満腹感があり、シナモンの香りが甘味を強く感じさせる効果もあるので満足感が充分。

材料(約7cm×約12cmのバット1台分)

  • グラノーラ
    100g(約1カップ)
  • マシュマロ
    20g
  • バター
    10g
  • シナモン
    適量

作り方

  • 1

    大きめの耐熱ボウルに、マシュマロと小さくちぎったバターを入れ、ラップをかけずレンジ600wで20〜30秒加熱する。 マシュマロが大きく膨らんだら、熱いうちにスプーンなどで混ぜ、マシュマロとバターをなじませる。

    マシュマロで簡単!シナモン香る手作りグラノーラバーの工程1
  • 2

    かたまらないうちに、グラノーラとシナモンを加えてよく混ぜる。

    マシュマロで簡単!シナモン香る手作りグラノーラバーの工程2
  • 3

    クッキングペーパーを敷いたバット(タッパーでも)に③を入れ、へらやスプーンで押し付けながら広げる。

    マシュマロで簡単!シナモン香る手作りグラノーラバーの工程3
  • 4

    冷蔵庫で冷やし固め、食べやすい大きさに切り分ける

ポイント

・手順4でくっついて広げにくい場合は、上にもクッキングペーパーをかけて、その上から押さえてください。 ・シナモンを加えることで、満足感が高まります。 ・カロリーを抑えるために、マシュマロとバターの分量を最小限にしています。そのため、グラノーラの種類によってばらけやすい場合があるので、その場合はマシュマロとバターの量を1.5~2倍に増やしてください。

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作ってみた!

質問

河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

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