基本のエナジーバー(https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361 今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。 甘いチョコレートの入ったグラノーラとしょっぱい柿の種が合わさって、不思議なあまじょっぱバランスですが、病みつきになる美味しさです。
特にありません。
耐熱性の器にマシュマロとバターを入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱して溶かす。 スプーンなどでよくかき混ぜておく。
グラノーラ、柿の種、チョコチップを加え、再びよくかき混ぜる。
型に2を入れ、押し付けるように平らにならす。 *材料と写真の内容は違いますが、作り方は同じです。 *写真は100円ショップで購入した小さなパウンドケーキ型を使用しました。 *パウンドケーキ型でなくても耐熱性の型でサイズが合えば何でも良いです。 *写真とレシピの材料は異なりますが、作り方は一緒です。
冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
376524
shiho
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!