<山の行動食>和風エナジーバー

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2019.07.01

分類デザート

調理時間: 20分

ID 376449

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

基本のエナジーバー(oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)を和風にアレンジしてみました!
今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。
お茶のほろ苦さと甘納豆の甘みがベストマッチしていて、お茶にもコーヒーにも合う美味しさです!

エナジーバー グラノーラ ほうじ茶 バター オートミール オーブン 基本 お茶 レシピ 和風 山ごはん 甘納豆 アレンジ 小豆 デザート 行動食 マシュマロ グラノーラバー レンジ エナジーバー

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材料2人分
グラノーラ 1/2カップ(約40g)
マシュマロ 5個(約20g)
バター 5g
緑茶パウダー 大さじ2/3
甘納豆(小豆) 約30g(テトラパック2P使用)
作り方
Point!
グラノーラはケロッグさんの「フルーツグラノラ」を使用しましたが、お好みのものを使って下さい。甘さが苦手な方はオートミールでも良いです。
緑茶パウダーは安価に手に入る抹茶入りの緑茶パウダーを使用しましたが、抹茶100%でも良いです。
お好みでほうじ茶パウダーに変更しても美味しく作れますよ!
  1. 耐熱性の器にマシュマロとバターを入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱して溶かす。
    スプーンなどでよくかき混ぜておく。
  2. グラノーラ、緑茶パウダー、甘納豆(小豆)を加え、再びよくかき混ぜる。
  3. 型に2を入れ、押し付けるように平らにならす。
    *写真は100円ショップで購入した小さなパウンドケーキ型を使用しました。
    *パウンドケーキ型でなくても耐熱性の型でサイズが合えば何でも良いです
  4. 170℃に余熱したオーブンの上段で10~15分位焼く。
    *仕上がりはほんのりきつね色に焼き色が付きます。
    *材料と写真の内容は違いますが、作り方は一緒です。
  5. 冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
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