<山の行動食>和風エナジーバー

20

2019.07.01

分類デザート

調理時間: 20分

ID 376449

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

基本のエナジーバー(oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)を和風にアレンジしてみました!
今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。
お茶のほろ苦さと甘納豆の甘みがベストマッチしていて、お茶にもコーヒーにも合う美味しさです!

エナジーバー バター レシピ レンジ アレンジ オーブン デザート グラノーラ マシュマロ エナジーバー オートミール グラノーラバー 和風 基本 小豆 山ごはん 甘納豆 ほうじ茶 お茶 行動食

    材料

    2人分
    グラノーラ 1/2カップ(約40g)
    マシュマロ 5個(約20g)
    バター 5g
    緑茶パウダー 大さじ2/3
    甘納豆(小豆) 約30g(テトラパック2P使用)

    作り方

    ポイント

    グラノーラはケロッグさんの「フルーツグラノラ」を使用しましたが、お好みのものを使って下さい。甘さが苦手な方はオートミールでも良いです。
    緑茶パウダーは安価に手に入る抹茶入りの緑茶パウダーを使用しましたが、抹茶100%でも良いです。
    お好みでほうじ茶パウダーに変更しても美味しく作れますよ!
    1. 耐熱性の器にマシュマロとバターを入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱して溶かす。
      スプーンなどでよくかき混ぜておく。
    2. グラノーラ、緑茶パウダー、甘納豆(小豆)を加え、再びよくかき混ぜる。
    3. 型に2を入れ、押し付けるように平らにならす。
      *写真は100円ショップで購入した小さなパウンドケーキ型を使用しました。
      *パウンドケーキ型でなくても耐熱性の型でサイズが合えば何でも良いです
    4. 170℃に余熱したオーブンの上段で10~15分位焼く。
      *仕上がりはほんのりきつね色に焼き色が付きます。
      *材料と写真の内容は違いますが、作り方は一緒です。
    5. 冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
    8 34

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