レンジで。いかなごのくぎ煮で無限ピーマン

材料2人分

• ピーマン
  1袋（４～5個）
• えのきたけ
  50ｇ
• A
  なたね油
  小さじ１
• A
  みりん
  小さじ１
• いかなごのくぎ煮
  15ｇ
• しょうゆ
  適宜

作り方

• 1

  ピーマンは種とへたを取り、千切りにしる。 えのきたけは石づきを取り、長さ2～3等分に切る。

• 2

  耐熱ボウルに1とA なたね油小さじ１、みりん小さじ１を入れて混ぜる。 ふんわりラップをかけ、レンジ600wで2分半加熱する。

  
• 3

  いかなごのくぎ煮としょうゆを加えて混ぜる。 (しょうゆは、味を見ながら必要なら入れてください)

  

ポイント

・しょうゆは、使用するいかなごの味付けによって、もし必要なら加えてください。

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