副菜

包丁不要!チンするだけ。豆苗ときのこのうま塩和え

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでチンして和えるだけ。 コクのある味付けで、お箸が進みます。 ビタミン・食物繊維が補給できるあと一品です。

材料2人分

  • 豆苗
    1袋
  • しめじ
    1/2パック(50g)
  • まいたけ
    1/2パック(50g)
  • かにかま
    4本
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1弱
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆苗はキッチンばさみで根下を切り落とし、3cm長さに切る。 ぶなしめじはキッチンばさみで石づきを切り落とし、小房に分ける。 まいたけは小房に分ける。

  • 2

    耐熱ボウルに1を入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱する。

  • 3

    手でさいたかにかま、A 鶏がらスープの素小さじ1弱、ごま油小さじ1を加えて和える

    包丁不要!チンするだけ。豆苗ときのこのうま塩和えの工程3

ポイント

鶏がらスープの素は、お使いのメーカーにより量を調整してください。

作ってみた!

  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/06/15 17:27

    きのこはしめじだけで作りましたが、電子レンジで簡単に出来、かにかまの旨味とよく合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(包丁不要!チンするだけ。豆苗ときのこのうま塩和え)

質問

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河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

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