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粉不使用!れんこんのキムチーズチヂミ( 作り置き)

15
チヂミの
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2018.11.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID368136

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

れんこんのでんぷん質と、チーズをつなぎにしているので、粉は使用していません。
後引く美味しさですが、軽くて、胃にもたれないチヂミです。パパや小学生の子どもにも大人気です。

チヂミ フライパン チーズ チヂミ ネギ キムチ ピザ ごま油

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材料2人分
れんこん 200g(すりおろした状態で正味)
キムチ 30g
青ねぎ(小口切り) 20g
ピザ用チーズ 20g
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
・れんこんの水気が多い場合は、軽く水分を切ってください。 ・冷蔵庫で4日ほど保存できます。食べる時は、レンジで温め直してください。
  1. れんこんは皮をむいてすりおろし、キムチ、青ねぎ、ピザ用チーズを混ぜる。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかける。
    1を食べやすい大きさ平たい円形ににまとめて並べ、両面焼く。
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