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お酢を加えることで、納豆がふわふわ食感に。ふわふわの中に、漬け物のポリポリ食感がアクセントになり、やみつきになる美味しさ。 お酢のきつい酸味は感じず、さっぱりするので、納豆が苦手な人にもおすすめ。
漬け物はみじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。
納豆、ぬか漬け、お酢、青ねぎを、しっかり混ぜる。
・漬物は大根など歯ごたえがあるものがおすすめです。 ・漬け物の塩分があるので、納豆のたれは加えません。 ・お酢を加えて混ぜることで、納豆がふわふわになります。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:371228
更新日:2019/01/24
投稿日:2019/01/24
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河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
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