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ダイエットにも！厚揚げのラタトゥイユグラタン

5分

10

2019.06.07

分類副菜

調理時間： 5分

ID 376537

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

作り置きのラタトゥイユをリメイク！
ボリュームはあるけれど、低糖質で高タンパク。ダイエット中にもおすすめ。
厚揚げとチーズで、日本人に不足しがちなカルシウムも摂取できます。

材料

2人分

	厚揚げ	中1枚（120ｇ）
	塩	少々
	ラタトゥイユ	150ｇ(レシピID：376326)
	ピザ用チーズ	30ｇ

作り方

ポイント

・作り置きのラタトゥイユを使うので時短です。
・厚揚げとチーズを使うので、お肉不使用でもボリュームがあるおかずになります。

厚揚げは一口大の薄切りにし、耐熱皿に並べ、塩をふる。
ラタトゥイユとピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。

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