簡単！パンプキンアイスクリーム　余った生クリームで。

材料4人分

• かぼちゃ
  200g
• 生クリーム
  100ml
• A
  砂糖
  大さじ５
• A
  シナモン（あれば）
  少々

作り方

• 1

  かぼちゃは一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで4分加熱する。 すりこぎなどでつぶし、A 砂糖大さじ５、シナモン（あれば）少々を加えて混ぜる。

  
• 2

  生クリームはボウルに入れて、ハンドミキサーでピンと角がたつまで泡立てる。

  
• 3

  ２に１を加えて混ぜ合わせ、容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。（途中で2回ほどかき混ぜると良い。）

  

ポイント

・完全に凍って固くなった場合、少し室温において柔らかくし、スプーンで混ぜてから食べるとなめらかになって、より美味しいです。 ・倍量で作れば、生クリーム1パック使い切れます。 ・砂糖の量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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