胡瓜をドレスアップ！セルクルサラダ

材料（４人分）

• きゅうり
  1本
• レタスやベビーリーフ
  人数分(ひとつかみ)
• カッテージチーズ
  大さじ2
• ピーカンナッツ
  5〜6粒
• オリーブオイル
  大さじ4
• バルサミコ酢
  大さじ1
• 塩
  適量

作り方

• 1

  きゅうりは長いままピーラーで薄くスライスしておく

• 2

  お皿にベビーリーフを盛りつけ周りをスライスしたきゅうりでぐるりと囲む

• 3

  ナッツやカッテージチーズなどをトッピングする

• 4

  オリーブオイルとバルサミコ酢を合わせ、皿の周りやサラダにかけ、 好みの量の塩をふる

ポイント

お好みで生ハムなどをトッピングに加えてもOKです

作ってみた！

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