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胡瓜をドレスアップ!セルクルサラダ

10

2015.04.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID126933

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

胡瓜を器にするとおしゃれ! 

きゅうり アイデア料理 チーズ おもてなし レタス 記念日 ヘルシー
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材料(4人分)
きゅうり 1本
レタスやベビーリーフ 人数分(ひとつかみ)
カッテージチーズ 大さじ2
ピーカンナッツ 5〜6粒
オリーブオイル 大さじ4
バルサミコ酢 大さじ1
適量
作り方
Point!
お好みで生ハムなどをトッピングに加えてもOKです
  1. きゅうりは長いままピーラーで薄くスライスしておく
  2. お皿にベビーリーフを盛りつけ周りをスライスしたきゅうりでぐるりと囲む
  3. ナッツやカッテージチーズなどをトッピングする
  4. オリーブオイルとバルサミコ酢を合わせ、皿の周りやサラダにかけ、
    好みの量の塩をふる
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