大人のバレンタイン　マーブルブラウニー

材料4人分（18cm×18cmのスクエアの焼き型）

• 板チョコ
  80g　約1.5枚
• 無塩バター
  25g
• 小麦粉
  25g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• 卵
  1個
• くるみ
  20gぐらい
• 飾り用板チョコ
  80g　約1.5枚
• 飾り用ホワイトチョコレート
  55g　　約1枚

作り方

• 下準備
  型にオーブンシートをしいておく　 　　　　　 　　　　　 　　　　　

• 1

  チョコとバターを湯煎かレンジでとかしよく混ぜておく　　　

• 2

  1の粗熱が取れたら卵を加え泡立て器などでよく混ぜる

• 3

  振るった小麦粉とベーキングパウダーを２にさっくりあわせ、くるみも入れて型に流し入れる

• 4

  170度に予熱したオーブンで１８分焼く

• 5

  飾り用チョコレートをそれぞれ湯煎かレンジで溶かす

• 6

  ４のケーキの上にまずチョコレートを全体に乗せる

• 7

  ６のチョコレートの上に溶かしたホワイトチョコレートをバランス良く乗せ、爪楊枝などでチョコレートの表面をぐるぐるなぞり、マーブル模様にして、涼しい所でチョコレートを固めて出来上がり

• 8

  ２.5cm角にぐらいのスクエアにカットする

ポイント

ラッピングはトリュフ用のラッピングボックスに並べたり、ひとつずつワックスペーパーにラッピングしてもおしゃれです

作ってみた！

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