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塩昆布で和えることで旨味UP!! ほうれん草をたっぷり食べられます♪♪
使う塩昆布の塩分やほうれん草の量によって、加える醤油の量を調節してください。 ほうれん草の代わりに小松菜でも美味しくできます。
ほうれん草は熱湯でさっとゆでてから冷水に取って水気を切り、食べやすい長さに切る。
1・油を切ったツナ・塩昆布を和える。
醤油で味を調える。
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うんのえり(吽野英里)
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。