洋風ちらし寿司

• 20分

材料（4人分）

• <寿司飯>
• ご飯
  3合分
• [合わせ酢]
• バルサミコ酢
  70cc
• きび砂糖
  大さじ1
• 塩
  小さじ1
• [具]
• 生ハム
  100g
• さんまマリネ(市販品の〆てある魚)
  1パック
• とびこ
  大さじ2
• スプラウト
  1パック
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  合わせ酢を合わせ、温かいご飯に振り、切るように混ぜながら冷まし酢飯を作る。

• 2

  寿司飯がある程度冷めたら、全体に具材を散らし マヨネーズを格子状にしぼる。

ポイント

スモークサーモンや海鮮と合わせても美味しいです! 緑もスプラウトではなく、水菜やわさび菜なども合います! 酢で〆てある市販品のお魚を入れると味がしまってより美味しくなります^^

作ってみた！

質問