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パプリカの肉詰め

  • 2013.06.02

  • 101091
    パプリカの肉詰め
    パプリカの肉詰め

    コメント

    赤や黄色、オレンジなど色とりどりのパプリカで作ると鮮やかできれいです!
    コチュジャンなどを入れた、ピリッと辛い挽肉だねを入れています。

    材料(4人分)

    2個
    100g
    100g
    大さじ1
    A
    大さじ1
    大さじ1/2
    少々
    30g
    大さじ1

    作り方

    1

    オーブンを200℃で予熱を入れる。
    パプリカは縦半分に切り、種を取る。
    ボールに挽肉・ねぎ・水切りした木綿豆腐を入れAを入れ混ぜ合わせる。

    2

    パプリカに①えお詰め、さらにチーズ・パセリの順にのせ、200℃のオーブンで15~20分焼く。 チーズが溶けて焼き色がついた器に盛る。

    ポイント

    今回は木綿豆腐でヘルシーに作りましたが、ご飯にかえてお食事風にしても美味しいです!

    このレシピのキーワード
    ヘルシー パプリカ ブランチ 合びき肉

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