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ポンデケージョ

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  • 20

タピオカ粉を使わずに、もち粉で作ったポンデケージョもモチモチで美味しいです! 白玉粉に変えてもいいですよ!^^

材料(10個分)

  • もち粉
    100g
  • 1個
  • 豆乳
    80cc
  • グレープシードオイル
    大さじ1
  • 粉チーズ
    50g
  • 粉チーズ(焼く前)
    適量

作り方

  • 1

    オーブンを190℃に予熱する。 ボールに卵・豆乳・オイルを入れ混ぜ合わせる。 そこにもち粉・粉チーズを加え混ぜる。 

  • 2

    鉄板にオーブンシートをひき、スプーンなどで10個丸く生地を落としていき、焼く前に粉チーズを振り掛ける。 15分程焼く。

ポイント

混ぜて丸めて焼くだけ!ほぼ失敗なし! 3~4個ずつラッピングしてプレゼントに最適です~^^

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