デザート
もちもちうずまきポテト
20分
キャンディみたいな見た目ですが実はポテトです♪ポテトフレークに片栗粉を混ぜることでもちもちとした食感になります。 焼いているので油控えめでヘルシー！腹持ちが良いのでおやつにもぴったりですよ。
作り方
- 1
ボウルにポテトフレーク、牛乳、片栗粉を入れて混ぜる。なめらかになったら4等分に分ける。
- 2
手で転がしながら1.5cm程度の棒状に延ばし、キャンディ状に巻く。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、②を入れて弱めの中火で焼く。
- 4
両面焼けたら醤油と砂糖を入れ、煮詰めながらからめる。
- 5
フライパンからとりだして串にさし、リボンを結ぶ。皿に盛り付け、白炒り胡麻をふる。
ポイント
なめらかになるまでよく混ぜることがポイントです。
レシピID：367541
更新日：2018/10/26
投稿日：2018/10/26
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