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Taco焼き~♪ たこなしメキシカンたこ焼き!

  • 2013.10.23

  • 110159
    Taco焼き~♪ たこなしメキシカンたこ焼き!
    Taco焼き~♪ たこなしメキシカンたこ焼き!Taco焼き~♪ たこなしメキシカンたこ焼き!Taco焼き~♪ たこなしメキシカンたこ焼き!

    コメント

    新感覚のたこ焼き、メキシカンTaco焼きです。ソースはタコソースやサルサを使います。少しピリ辛に仕上げるのがポイント!ワカモレにディップしても最高!

    材料(30個分)

    150g
    450cc
    1個
    小さじ1/8
    150g
    各ひとつまみ
    大さじ1
    大さじ1
    少々
    各みじんぎり大さじ1
    お好みで 少々
    適量
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    ハラペニョ、ピーマン、パプリカを種を取って細かいみじん切りにします。

    2

    ささ身をレモンジュース、オリーブオイル、ハーブとスパイスを混ぜた中に30分漬け込みます。

    3

    フライパンを火にかけ、2でマリネしたささ身を両面こんがり中まで火が通るまで焼きます。焼いた鶏肉を1cm角に切ります。

    4

    たこ焼粉とクミン、水、卵を入れて、だまが無くなるように泡たて器で混ぜます。

    5

    たこ焼き器を熱し、薄くサラダオイルを塗ります。

    6

    生地を流し入れ、刻んだ野菜と切った鶏肉を入れます。

    7

    穴からあふれてきた生地を竹串で寄せるように集めながら、ひっくり返し焼きます。

    8

    ボール状に形が整ったら、こんがり焼き色がつくまで焼きます。

    9

    みじん切りのパセリ、フェタチーズ、ソースをかけて 召し上がれ!

    10

    お皿をかえて、子供のおやつに。
    ワカモレやサルサにディップしてもおいし~い!

    ポイント

    メキシカンカラーの緑、白、赤が楽しいTaco焼きです。
    青海苔の代わりに、パセリやパクチー、たこ焼きソースの代わりにタコソースで作ります。

    タコス用の牛ひき肉で作ったタコミートを入れてもおいしいです。

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    レビュー1件

    • ルネ吉村

      いろいろなパプリカの味とハーブとスパイスがたこ焼きとは思えないぐらい美味しくできました! トマトサルサで頂きましたが家族に好評でまたリピして欲しいと!今度はワカモレも作ってみます♪ 素敵で美味しい、今までにない美味しくて素敵なたこ焼きレシピを有難うございました☆

      2013.11.06 23:51

      ルネ吉村さん

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