飲み物
フラックスシード（亜麻仁の種）入りグリーンスムージー
投稿日2015/03/11
更新日2015/03/11
調理時間3分
“フラックスシード（亜麻仁の種）”を使った飲みやすいグリーンスムージーです。女性に不足しがちな食物繊維、オメガ3系脂肪酸が豊富で、ダイエット中の方でも安心して飲んでいただけます。抗酸化作用もありアンチエイジングが気になる私は 毎週飲んでいます。
材料（2人分）
- ケール(カラードグリーンやほうれん草でもOK)2カップ
- りんご1個
- ベリー(いちご、ブルーベリー、ブラックベリーなど好みで)1カップ
- りんごジュース(100パーセント果汁)1/2カップ
- フラックスシード大さじ2
- 冷凍アサイー・ガラナピューレ1袋(100g)
- アーモンドミルクや ライスミルクお好みで1/2カップ
作り方
ポイント
冷凍アサイーはコストコなどでお求めいただけます。アサイー＆ガラナミックスもおすすめ。一人用のポーションサイズで販売されています。今回使用したものはひと袋が100gです。 α-リノレン酸は酸化が早く、酸化してしまうと体に悪影響を及ぼす“酸化脂質”を増やしてしまう恐れがあります。作ってすぐに飲むことをおススメします。
- 準
りんごは芯と種を取ります。
- 1
材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌するだけ。とろみが強いタイプのスムージーなので、ジュース、アーモンドミルクやライス美ミルクをプラスして薄くすると飲みやすいかもしれません。
レシピID
125850
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Little Darling Cooking
アメリカテキサス州在住の料理愛好家＆コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で20年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル34年の今も、 日本の生活様式、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで これまで、多くのコンテストで受賞、企業さまとのコラボを手掛けています。 ぼかし肥料で作る無農薬菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。