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いつもの唐揚げをアレンジ♪レモングラスのアジアン唐揚げ 

15

2015.08.03

分類主食

調理時間: 15分

ID130153

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

夏仕様の唐揚げです暑ーい夏にはスパイシーなエスニックがたべたくなります。このためなら、、、。揚げ物だって暑くてもがんばれちゃう♪(笑)冷たーいビールと一緒に~を目標に♪ポイントは下味にナンプラーとレモングラス。エスニックな下味にレモングラスの爽やかな香りがアジアンテイスト

レモングラス タイ お弁当 世界各国の料理 恋人 唐揚げ アイデア料理 鶏もも肉 ナンプラー おもてなし ビールに合うおつまみ

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
A
ナンプラー 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
塩こしょう 適量
A
レモングラス 10本
A
おろしにんにく 小さじ1
A
おろししょうが 小さじ1
A
唐辛子 輪切り 小さじ1/2
B
1個
B
片栗粉 大さじ4
揚げ油 適量
作り方
Point!
食べる時にスイートチリソースを付けるのがおすすめ
  1. ボウルに一口大に切った鶏肉、Aの材料を入れ揉み込み5分程おく
  2. Bに溶き卵、片栗粉をいれ全体になじませる
  3. 中温でからりと揚げる
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