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簡単!節約!かさましキャベツとシラスのペペロンチーノ風

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  • 15

パスタの量を控えめに、ガッツリ細切りキャベツでかさまし!あっさり和風仕立ての節約パスタです。

材料2人分

  • パスタ
    160g
  • キャベツ
    1/4個
  • しらす
    70g
  • 白だし
    大さじ1
  • 唐辛子
    2本
  • にんにく
    1/2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    キャベツ‥‥‥細切り にんにく‥‥‥スライス パスタ‥‥‥ゆでておく

  • 1

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、ニンニクを入れ火にかけ、香りがたったら、キャベツとしらすを入れて炒める。

  • 2

    ゆでたてのパスタ、パスタのゆで汁大さじ2ほどと白だしを入れて合わせる。

ポイント

シラスの塩気があるので味付けはいつもより控えめがおすすめ。

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