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簡単!節約おしゃレシピワンボウル!短時間!簡単フォカッチャ

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  • 60

1人分 約29円! ワンボウル 短時間でつくる簡単フォカッチャ。 イタリアンでは前菜やお料理の付け合わせにでてくるおなじみのパン「フォカッチャ」。 作ると意外と安価でできてお腹も満足な節約レシピです。 今回は道具もシンプルにワンボウルで生地をつくります! おつまみからメインの付け合わせ、サンドイッチなどにもいろいろアレンジもきくのでオススメです!

材料6人分(パウンド型1個分)

  • 強力粉
    200g
  • 薄力粉
    100g
  • 小さじ1
  • 砂糖
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • ドライイースト
    6g
  • 100ml
  • 100ml

作り方

  • 下準備
    水と湯をあわせてぬるま湯をつくる。 強力粉と薄力粉をボウルにいれ、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイルを粉の周りに配置する。

  • 1

    イーストの上にぬるま湯を加え、しっかりとこねる。

  • 2

    分量外のオリーブオイルをボウルにいれ、その上に生地を置き、ラップをして40分程発酵させる。

  • 3

    分量外のオリーブオイルを塗ったパウンド型に生地をいれ 180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

ポイント

卵も牛乳もバターも使わず、しかも乳製品アレルギーでパンが食べれない方も食べれるパンレシピ。

作ってみた!

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