混ぜて焼くだけ簡単!「スキレットでスイートポテトフラン」
投稿日2016/02/06
更新日2016/02/06
調理時間40分
お洒落で可愛いのはもちろん！機能性にも優れた魔法のフライパン「スキレット」のレシピです。お家でそろう材料とさつまいもだけあればできる簡単なスイーツ。 さつまいものフランです。焼いたカスタードとさつまいもがとっても合います。もちろん冷やして食べても美味しいですよ！
材料2人分（（ニトスキ１５センチ １個分））
- さつまいも150g
- A牛乳100ml
- A砂糖大さじ2
- A卵1個
- A薄力粉大さじ1
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
スキレットでそのままテーブルへ移して頂くのも熱々でオススメですが、冷たく冷やしても美味しくいただけます。
- 準
さつまいもは１センチ角に切り、水に５分ほどさらします。
- 1
ボウルにA 牛乳100ml、砂糖大さじ2、卵1個、薄力粉大さじ1を合わせしっかりと混ぜます。 スキレットに水気を切ったさつまいも、生地を入れ 200℃に予熱したオーブンで30分程焼きます。
- 2
仕上げに黒ごまを振りかけて完成。
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。