汁物

簡単!小松菜とトウモロコシのグリーンポタージュ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー178kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質15.6g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養たっぷりの小松菜とトウモロコシと卵が入ったポタージュスープです。

材料4人分

  • 小松菜
    4杷(200g)
  • コーン缶
    1缶(固形量 120g)
  • 牛乳
    400ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ4
  • 2個

作り方

  • 下準備
    小松菜は投入口に入りやすい大きさに切っておきます。

    簡単!小松菜とトウモロコシのグリーンポタージュの下準備
  • 1

    ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にして、レバーをCloseに閉じ、小松菜、水気を切ったコーン缶、牛乳 200mlを交互にスロージューサーに入れ搾汁します。

    簡単!小松菜とトウモロコシのグリーンポタージュの工程1
  • 2

    鍋に残りの牛乳と搾汁した1、顆粒コンソメを入れて火にかけます。

    簡単!小松菜とトウモロコシのグリーンポタージュの工程2
  • 3

    一煮立ちしたら溶いた卵を回し入れます。

    簡単!小松菜とトウモロコシのグリーンポタージュの工程3

ポイント

卵とトウモロコシを入れることで小松菜の青っぽさがマイルドに。 HUROMスロージューサーH26を使用しています

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら