レンジで簡単！じゃがいもとベーコンのミルクスープ

材料1人分

• じゃがいも
  1個(150g)
• ベーコン
  1枚
• 小松菜
  25g
• A
  牛乳
  150㏄
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは皮ごとラップでつつみ、レンジ600wで3分、上下を返してさらに1分半加熱し、あら熱を取る。

  
• 2

  じゃがいもの皮をむいてスプーンでつぶし、短冊切りにしたベーコン、1㎝幅に切った小松菜、A 牛乳150㏄、コンソメ顆粒小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ600wで1分半加熱する。

  

ポイント

・全てレンジで出来るので、時短・簡単です。 ・じゃがいもは皮ごと加熱すると、ホクホクになります。手で皮がむけるので手軽です。

作ってみた！

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