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新玉ねぎのミモザサラダ

15

2014.04.29

分類副菜

調理時間: 15分

かどや製油

かどや製油のオリジナルレシピ

使用商品:純正ごま油

アイデア料理 純正ごま油 ブランチ おもてなし かどや製油 玉ねぎ サラダ

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材料2人分
新玉ねぎ 1個
わかめ(乾) 2g
1個
【レモンドレッシング】
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
純正ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量
作り方
Point!
1人分のカロリー 142 Kcal
  1. 新玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に5分ほど浸けパリッとさせ、よく水気をきる。
  2. わかめは水で戻しておく。
  3. 卵は水から鍋に入れて沸騰したら10分ゆでる。白身は刻み、黄身は目の荒い裏ごし器でこす。
  4. 器に(1)の新玉ねぎ、(2)の水気をきったわかめを盛りつけ、(3)の卵を散らす。
  5. 【レモンドレッシング】の材料を合わせ、(4)のサラダにかける。
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