副菜
新玉ねぎのミモザサラダ
投稿日2014/04/29
更新日2014/04/29
調理時間15分
使用商品:純正ごま油
材料2人分
- 新玉ねぎ1個
- わかめ(乾)2g
- 卵1個
- 【レモンドレッシング】
- しょうゆ大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 純正ごま油大さじ1
- 塩、こしょう各適量
作り方
ポイント
1人分のカロリー 142 Kcal
- 1
新玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に5分ほど浸けパリッとさせ、よく水気をきる。
- 2
わかめは水で戻しておく。
- 3
卵は水から鍋に入れて沸騰したら10分ゆでる。白身は刻み、黄身は目の荒い裏ごし器でこす。
- 4
器に(1)の新玉ねぎ、(2)の水気をきったわかめを盛りつけ、(3)の卵を散らす。
- 5
【レモンドレッシング】の材料を合わせ、(4)のサラダにかける。
レシピID
114844
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