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使用商品:純正ごま油
1人分のカロリー 142 Kcal
新玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に5分ほど浸けパリッとさせ、よく水気をきる。
わかめは水で戻しておく。
卵は水から鍋に入れて沸騰したら10分ゆでる。白身は刻み、黄身は目の荒い裏ごし器でこす。
器に(1)の新玉ねぎ、(2)の水気をきったわかめを盛りつけ、(3)の卵を散らす。
【レモンドレッシング】の材料を合わせ、(4)のサラダにかける。
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かどや製油
かどや製油は、風光明媚な瀬戸内小豆島で、創業以来の伝統を守りながら ごま油などのごま製品を生産しています。 こうばしい香りとコクが生きたごま油100%のピュアオイルを使って、ワンランク上のお料理をご紹介します。