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    副菜

    新玉ねぎのミモザサラダ

    • 投稿日2014/04/29

    • 更新日2014/04/29

    • 調理時間15

    使用商品:純正ごま油

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1個
    • わかめ(乾)
      2g
    • 1個
    • 【レモンドレッシング】
    • しょうゆ
      大さじ1
    • レモン汁
      大さじ1
    • 純正ごま油
      大さじ1
    • 塩、こしょう
      各適量

    作り方

    ポイント

    1人分のカロリー 142 Kcal

    • 1

      新玉ねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。氷水に5分ほど浸けパリッとさせ、よく水気をきる。

    • 2

      わかめは水で戻しておく。

    • 3

      卵は水から鍋に入れて沸騰したら10分ゆでる。白身は刻み、黄身は目の荒い裏ごし器でこす。

    • 4

      器に(1)の新玉ねぎ、(2)の水気をきったわかめを盛りつけ、(3)の卵を散らす。

    • 5

      【レモンドレッシング】の材料を合わせ、(4)のサラダにかける。

    レシピID

    114844

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