こっくりバターのポテトきんぴら

材料（3人分）

• じゃがいも
  大1個
• バター
  15g
• A
  味噌
  大さじ2/3
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• いりごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもは、千切りにしておく。

• 1

  バターでじゃがいもをいためて、バターが全体にいき渡ったら、 弱火でふたをし、じゃがいもに火を通す。

• 2

  Aで味付けをし、いりごまをまぶして完成。

ポイント

バターがたりなかったら、最後に少々たして調節してください。

作ってみた！

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