ヘルシー♪豆腐クリームのサラダディップ
投稿日2015/01/27
更新日2015/01/27
調理時間5分(水切り時間を除く)
【基本】豆腐クリームを生クリームやマヨネーズの代用としてヘルシーなディップになりました。美味しいのにヘルシー♪
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐1/2丁
- オリーブオイル小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
混ぜ合わせるのはホイッパーを使うと味が均一になります。
- 準
【基本】豆腐クリームを作る 豆腐を水切りしてホイッパーで混ぜる
- 1
豆腐クリームにオリーブオイルと塩を出して混ぜ合わせたら出来上がり。 お好みの野菜を付けて召し上がってください。 ※応用(ニンニクのすりおろしやブラックペッパーを足せばバーニャカウダ風に)
レシピID
124082
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栄養士 堀口泰子
フリーランス栄養士・料理家・スポーツ栄養&料理講師 料理教室『Keep Fit Kitchen』主宰 健康食育事業やアスリートサポートに従事。美味しく楽しむ健康的な食事術を伝える 講演、栄養指導、コラム執筆、レシピ、商品開発、料理講師など幅広く活動 身近な食材を使った簡単にできる家庭料理を得意とし、レシピ本も多数手がける 離乳食から介護予防まで様々な食育活動のなかで、健康に役立つお米の食べ方を紹介 スポーツの現場ではジュニア育成と競技力向上ための心と体の成長に注力している Nadiaでは料理が苦手な方でも作りやすい料理上手に見えちゃう料理をご提案