作り方
1 |
白菜を5mm幅に切り温めた出汁で煮込む。 餅は半分に切りトースターで焦げ色がつくまで焼く。 白菜の芯が透明になってきたらAを入れよく溶かす。 |
|
2 |
水溶き片栗粉でお好みの固さにとろみをつける。 器に汁をはり焼き餅を入れたらできがり。 |
ポイント
お好みで卸し生姜をプラスすればよりぽかぽかになりますよ。
お餅の変わりにお豆腐を入れたらヘルシーに!
その時は味を調節してください。
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