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もちもちきな粉あんころ餅

  • 2014.01.15

  • 102326
    もちもちきな粉あんころ餅
    もちもちきな粉あんころ餅

    コメント

    見た目は全然違いますが、作り方は練りきりからヒントを得ました。
    切り餅を使うので簡単、子供と一緒につくれます。
    あんこの量はお好みで♪

    材料(4人分)

    2個
    大1
    5g
    100g
    適量

    作り方

    1

    耐熱ボウルに4つに切った切り餅を入れ水をかけてラップをして、500wで2分ぐらい温める。

    2

    ①を取り出したら砂糖を加えスプーンで手早くかきまぜる。
    こしあんを加え全体が馴染むまでしっかりまぜる。

    3

    手に水をつけ適当な大きさに丸め、きなこの上に転がしたらできあがり。
    できたてをどうぞ。

    ポイント

    ①の時に手早くスプーンで練って混ぜて下さい。

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