もちもちきな粉あんころ餅

5

2014.01.15

分類

調理時間: 5分

ID 102326

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

見た目は全然違いますが、作り方は練りきりからヒントを得ました。
切り餅を使うので簡単、子供と一緒につくれます。
あんこの量はお好みで♪

    材料

    (4人分)
    お餅 (切り餅) 2個
    大さじ1
    砂糖 5g
    こし餡 100g
    きなこ 適量

    作り方

    ポイント

    ①の時に手早くスプーンで練って混ぜて下さい。
    1. 耐熱ボウルに4つに切った切り餅を入れ水をかけてラップをして、500wで2分ぐらい温める。
    2. ①を取り出したら砂糖を加えスプーンで手早くかきまぜる。
      こしあんを加え全体が馴染むまでしっかりまぜる。
    3. 手に水をつけ適当な大きさに丸め、きなこの上に転がしたらできあがり。
      できたてをどうぞ。
    22 93

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