デザート
グレフルバナナのヨーグルトゼリー
30分
冷やす時間を除く- エネルギー120kcal
- 炭水化物24.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
グレープフルーツの苦み、バナナの甘み、そしてヨーグルトの酸味最高!! 完熟バナナの甘みでお砂糖は控えめ、お好みで調節してくださいね。
作り方
- 1
水にゼラチン(粉)を振り入れてふやかす。
- 2
鍋に薄皮をむいたグレープフルーツの果肉と残りの皮を搾った果汁、手でちぎった一口大のバナナを入れる。
- 3
鍋に甜菜糖を入れ中火にし灰汁をとりながら、とろみがつき鍋底が見えるくらいまで10分程煮詰める。
- 4
ふやけた1を鍋に入れしっかり混ぜ溶かし、ヨーグルトも加え容器にうつし冷やしてできあがり。
