
食感がよい豆もやしとニラをさっと茹でて和えるだけ。 簡単にできる定番おかずはサンドイッチのフィリングや、お素麺にのせてもOK!
お湯を沸かし3cm幅に切ったニラを30秒茹でザルにあげ、さっと水をくぐらせ水気を搾る。 続いて豆もやしを入れ、再沸騰したらザルにあげ熱いうちに醤油をまわしかける。
ボウルにA 醤油 (A)小さじ1、マヨネーズ (A)小さじ2を混ぜ、ニラともやしと5mm幅に切ったハムを加え、和えたらできあがり。
お好みで柚子胡椒をプラスしても美味しいです。
レシピID:102516
更新日:2018/05/18
投稿日:2018/05/18
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