塩さばと白いんげん豆のトマト煮込み
15分
おうちのストックで簡単にできる、簡単イタリアン。 カリッと香ばしく焼いた塩さばを白いんげん豆と一緒にトマト煮込みに。 バケットにのせてもパスタと絡めてもおいしい一品。
作り方
- 1
塩さばはペーパーで水気をおさえ一口大に切り、胡椒と薄力粉を適量ふる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ皮目から焼く。 両面焼いたら取り出す。
- 3
フライパンの油をふきとり、白いんげん豆とトマトソースを入れ5分煮込む。 ②を戻しソースを絡めたら出来上がり。
ポイント
お好みで粉チーズをふると風味UP! ピリ辛がお好みならタバスコをふってください。 白いんげん豆がない時にはお好みの水煮缶で。
レシピID：102645
更新日：2014/06/16
投稿日：2014/06/16
