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    シャキシャキもやしとソーセージのコリアンご飯

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    • 45

    韓国料理のコンナムルパプ(もやしご飯)は通常香味ダレをかけていただくのですが子供も食べやすくソーセージ入りのピリ辛ご飯にアレンジ! 本場は豆もやしですが、リーズナブルに普通ので。

    材料(4人分 )

    • もやし
      1/2パック
    • ソーセージ
      6本
    • 白米
      2合
    • A
    • 醤油
      大さじ2
    • 日本酒
      大さじ1
    • みりん
      大さじ1
    • コチュジャン
      小さじ1

    作り方

    • 1

      米はといでザルにあげておく。 もやしはさっと洗い水気を切りソーセージは1cm幅で切る。

    • 2

      炊飯器に米とAを入れ2合目のメモリまで水を入れる。 その上にのソーセージともやしをのせスイッチオン。 炊きあがったらできあがり。

    ポイント

    炊きあがったら、大人はお好みで市販のヤンニョムジャンや食べるラー油をかけると辛味と旨味UP!

    作ってみた!

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