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シャキシャキもやしとソーセージのコリアンご飯

45

2014.12.01

分類

調理時間: 45分

ID102654

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

韓国料理のコンナムルパプ(もやしご飯)は通常香味ダレをかけていただくのですが子供も食べやすくソーセージ入りのピリ辛ご飯にアレンジ!
本場は豆もやしですが、リーズナブルに普通ので。

ごはん アイデア料理 ブランチ もやし シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料(4人分 )
もやし 1/2パック
ソーセージ 6本
白米 2合
A  
醤油 大2
日本酒 大1
みりん 大1
コチュジャン 小1
作り方
Point!
炊きあがったら、大人はお好みで市販のヤンニョムジャンや食べるラー油をかけると辛味と旨味UP!
  1. 米はといでザルにあげておく。
    もやしはさっと洗い水気を切りソーセージは1cm幅で切る。
  2. 炊飯器に米とAを入れ2合目のメモリまで水を入れる。
    その上にのソーセージともやしをのせスイッチオン。
    炊きあがったらできあがり。
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