ころころはんぺんマヨつくね

材料4人分（4人分 ）

• はんぺん
  1枚
• 鶏挽肉
  300g
• 葱 (みじん切り)
  1本
• マヨネーズ
  20g
• A
  醤油
  大1
• A
  みりん
  大2

作り方

• 1

  袋のままはんぺんを潰しボウルに入れる。 鶏挽肉、葱(みじん切り)、マヨネーズも加えよく混ぜる。 手に水をつけ500円玉くらいの大きさに丸める。

• 2

  フライパンに油を熱し両面焦げ色がつくまで焼く。 酒・大さじ1を入れ蓋をし、1分間蒸し焼きにする。

  
• 3

  A 醤油大1、みりん大2を入れ煮つめながらからめたらできあがり。

ポイント

お好みでしそを添えると爽やかに!

作ってみた！

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