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炊飯器で簡単ころころおはぎ♪

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60分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供たちのおやつに、炊飯器で簡単にできるおはぎは人気♪ 桜の葉を巻けばさくら餅に、あんこを中にいれたらあんころ餅に。アレンジ自在です。

材料4人分

1
もち米と白米をあわせて洗い、1.5合まで水を入れ30分ほど置く。ひとつまみの塩(※)を加え混ぜ、普通にご飯を炊くようにスイッチオン。
2
炊きあがったらすりこぎなどで半分くらいつぶす。お好みであんこを包んだりやきなこをまぶす。
3
おはぎ用のあんこ=同量のもち米を丸めて、もち米で包む。きなこ用のあんこ=もち米の半量をもち米で包む。きな粉にはお好みで砂糖を加え、きな粉に抹茶を混ぜたものも作り三色にしました♪