主菜
おつまみにもぴったり、イカと大葉のすりみ揚げ
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物0.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質0.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
母の定番レシピ。 これにきぬさややにんじんの千切りをプラスして一緒に揚げると華やかに。 お酒のおつまみにもぴったり、こどもたちも大好きです！
作り方
- 1
いか切り身、 大葉と塩をフードプロセッサーで粗みじんにする。
- 2
フライパンに1cm程油を熱し、スプーンで少しずつ落とし2分程したら裏返す。 両面きつね色になったらできあがり～。
作ってみた！
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