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冷めても美味しい!エリンギのレモンバター醤油ソテー

10
ソテーの
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2018.05.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID269640

大学生料理研究家 夢のレシピ

こっくりバター&醤油にさっぱりレモンが味を引き締める!

味がしっかりついていて、さっと食べれるため、お父さんのおつまみにもオススメ!

冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです♪

ソテー フライパン エリンギ もう一品のおかず・小鉢 時短 子供 簡単 レモン おべんとう ビールに合うおつまみ バター しょうゆ 梅雨
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材料
エリンギ 100g
バター 10g
醤油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
作り方
Point!
エリンギを割くことで、切るよりも、香りを楽しめます。
  1. エリンギを食べやすい大きさに割く。
  2. 中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、エリンギをさっと炒める。
  3. エリンギに火が通ったら醤油、レモン汁を加えて、味付けをする。
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コメント・感想 Comment
ミスティ さん
2018.05.09 22:37

割くだけでとっても美味しくなるんですね! スライスするより簡単。

夢
夢 さん
2018.05.11 07:37:30

割いたエリンギ美味しいですよね♪ 作っていただきありがとうございます!!

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