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    ふわっふわな豆腐入り卵焼き<卵1個でボリューム満点!>

    副菜

    ふわっふわな豆腐入り卵焼き<卵1個でボリューム満点!>

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    • 投稿日2019/06/13

    • 更新日2019/06/13

    • 調理時間10

    絶対にパサつかない! 卵が冷蔵庫に1個しかなくてもボリューム満点の卵焼きができます。 このふわふわプルプル食感をお試しください(^^)

    材料2人分

    • 1個
    • 豆腐
      50g
    • 麺つゆ
      大さじ1/2
    • 大さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐はフォークを使うと潰しやすいです。

    • 1

      卵を溶きほぐし、豆腐、麺つゆを加え、豆腐をつぶすようにフォークで混ぜる。

      工程写真
    • 2

      油を入れて中火で熱したフライパンに約半分を流し入れ、焼く。

      工程写真
    • 3

      残り半分も流し入れ、巻く。

      工程写真
    レシピID

    376294

    「油」の基礎

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    料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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