副菜
ふわっふわな豆腐入り卵焼き＜卵1個でボリューム満点！＞
投稿日2019/06/13
更新日2019/06/13
調理時間10分
絶対にパサつかない！ 卵が冷蔵庫に1個しかなくてもボリューム満点の卵焼きができます。 このふわふわプルプル食感をお試しください(^^)
材料2人分
- 卵1個
- 豆腐50g
- 麺つゆ大さじ1/2
- 油大さじ1
作り方
ポイント
豆腐はフォークを使うと潰しやすいです。
- 1
卵を溶きほぐし、豆腐、麺つゆを加え、豆腐をつぶすようにフォークで混ぜる。
- 2
油を入れて中火で熱したフライパンに約半分を流し入れ、焼く。
- 3
残り半分も流し入れ、巻く。
レシピID
376294
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪