デザート
黒蜜きな粉オートミールクッキー【卵・小麦・乳製品不使用】
投稿日2023/03/03
更新日2023/05/29
調理時間15分(作業時間)
こちらのクッキーはザクザク・カリッと食感！！ 卵と砂糖の代わりに使うのは、黒蜜！ 黒蜜ときな粉の香ばしさで、止まらなくなる美味しさです♡ 卵、小麦粉、乳製品に加え、砂糖も不使用！ 材料少なく、手軽につくれますよ♪ オートミールたっぷりなので、小腹が空いた時にもおすすめ！
材料（作りやすい分量）
- A植物油30g
- A黒蜜50g
- A塩ひとつまみ
- オートミール100g
- きな粉15g
- 製菓用米粉10g
作り方
ポイント
ポイントは工程欄に記載しています◎
- 準
オーブンを170度に予熱する。
- 1
A 植物油30g、黒蜜50g、塩ひとつまみをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
オートミール、きな粉、製菓用米粉を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。(生地を天板に乗せる際は、スプーン2本を使うとやりやすいです。)
- 4
170度のオーブンで15分ほど焼く。
レシピID
455856
質問
作ってみた!
- ☆(*≧∀≦*)
2023/03/28 13:02
天板に乗せているときは、ポロポロしていて「まとまるのかしら？」と不安だったのですが… 焼き上がりはちゃんとカタチになりました〜 黒蜜ときな粉の、間違いない組み合わせは子どもたちに「また作って！」と大好評でした^ - ^
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪