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こちらのクッキーはザクザク・カリッと食感!! 卵と砂糖の代わりに使うのは、黒蜜! 黒蜜ときな粉の香ばしさで、止まらなくなる美味しさです♡ 卵、小麦粉、乳製品に加え、砂糖も不使用! 材料少なく、手軽につくれますよ♪ オートミールたっぷりなので、小腹が空いた時にもおすすめ!
下準備オーブンを170度に予熱する。
A 植物油30g、黒蜜50g、塩ひとつまみをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
オートミール、きな粉、製菓用米粉を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。(生地を天板に乗せる際は、スプーン2本を使うとやりやすいです。)
170度のオーブンで15分ほど焼く。
ポイントは工程欄に記載しています◎
オーブンを予熱する方法
レシピID:455856
更新日:2023/05/29
投稿日:2023/03/03
2023/03/28 13:02
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夢
管理栄養士・料理家
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