黒蜜きな粉オートミールクッキー【卵・小麦・乳製品不使用】

オーブンを170度に予熱する。

A 植物油30g、黒蜜50g、塩ひとつまみをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

オートミール、きな粉、製菓用米粉を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。(生地を天板に乗せる際は、スプーン2本を使うとやりやすいです。)

170度のオーブンで15分ほど焼く。