とろーり卵の天津飯

5

2018.07.19

分類主食

調理時間: 5分

ID 323461

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ふんわりとろーり卵と酸味を抑えたあんで、食欲のない時でも食べやすく、
あっという間にできるのでお昼ごはんにオススメです。

    材料1人分
    A
    100cc
    A
    鶏がらスープの素・砂糖・醤油 各小さじ1
    A
    片栗粉 小さじ2
    ごま油 大さじ1
    B
    2個
    B
    カニかま 20〜30g
    B
    ひとつまみ
    温かいご飯 150~200g
    ゆでグリーンピース 少量
    作り方
    Point!
    ・500wは36秒になります。
    ・③の工程では、ヘラで「の」の字を描く時は2回ぐらいで辞め円を作るように形を整えて下さい。
    1. A

      水 100cc、鶏がらスープの素・砂糖・醤油 各小さじ1、片栗粉 小さじ2

      を耐熱ボウルに入れ、ラップなしで
       600wで30秒レンジ加熱して良く混ぜる。
    2. 温かいご飯を丼によそい、B

      卵 2個、カニかま 20〜30g、塩 ひとつまみ

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油をひき強火で熱し、
      B

      卵 2個、カニかま 20〜30g、塩 ひとつまみ

      を一気に流し入れヘラで『の』の字を描くようにまとめ
       半熟で火を止め丼にのせ、ゆでグリーンピースをのせる。
    4. ③に①をかける。
    44 828
    コメント・感想 Comment
    鈴木美鈴 さん
    2019.12.16 05:58

    okokさん、おはようございます(^o^)お試し頂き、美味しくできて嬉しいです♬お手数を掛けてしまったようで申し訳ありません(+_+)

    ok ok さん
    2019.12.15 20:23

    美味しかったです!フライパンであんは作りました!レンジだとなかなか固まらなくて😅

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