がごめ昆布きざみとオクラのナムル【作り置き】

材料2人分

• オクラ
  3本
• A
  がごめ昆布きざみ「ねばるん」
  60g
• A
  ごま油・米酢
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素・醤油
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  オクラはガクを取り塩をふり板ずりをして、 塩を加えた熱湯に入れやわらかくなるまでゆで ザルに上げ冷まし、小口切りにする。

  
• 2

  ボウルにA がごめ昆布きざみ「ねばるん」60g、ごま油・米酢各小さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1/2と①を入れ、良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

  

ポイント

・空気を含ませるようにして良く混ぜ合わせて下さい。

作ってみた！

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