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ズッキーニの和風マリネでピカタ

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ズッキーニの和風マリネがあれば、卵液をつけて焼くだけ!! さっぱりマリネにふんわりやさしい口当たりの卵が良く合い、 ヘルシーなのに満足感があるピカタです。

材料2人分

  • A
    1個
  • A
    パン粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ズッキーニの和風マリネ(レシピID377648)
    1本分

作り方

  • 1

    A 卵1個、パン粉大さじ2を混ぜ合わせ、ズッキーニの和風マリネ(レシピID377648)を加える。

    ズッキーニの和風マリネでピカタの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を並べ焼き色がついたら裏返し焼き色がつくまで焼く。

    ズッキーニの和風マリネでピカタの工程2

ポイント

・両面に焼き色がつく程度で焼き上がりになります。

作ってみた!

質問

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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