ズッキーニの和風マリネがあれば、卵液をつけて焼くだけ!! さっぱりマリネにふんわりやさしい口当たりの卵が良く合い、 ヘルシーなのに満足感があるピカタです。
・両面に焼き色がつく程度で焼き上がりになります。
A 卵1個、パン粉大さじ2を混ぜ合わせ、ズッキーニの和風マリネ(レシピID377648)を加える。
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を並べ焼き色がついたら裏返し焼き色がつくまで焼く。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております